Déjeuner ou Diner de Groupe

Menu de Noël 2018 

79€/personne, (hors boisson)

Au Mas du Lingousto 

servi pour le Diner du 24  et le Déjeuner du 25 Décembre

 

Amuse-bouche du chef de saison

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Bûche de foie gras Mi-cuit, pomme surprise, bergamote et pain d’épices

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Mijoté de Homard au vin rouge de Provence, fine purée de patate douce, poivre de Timut

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Suprême de Faisan cuit en basse température, 

écrasé de légumes anciens, jus corsé à la truffe « Mélanosporum »

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Brillat-savarin affiné par nos soins au ‘Diamant noir’

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    La Boule de Noël, nougat glacé aux fruits secs

et romarin, oranges confites, croquant amandes

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Les 13 desserts de Notre Belle Provence !

 

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Vous souhaitez fêter un Événement ?

L’équipe du Mas du Lingousto vous reçoit pour un Déjeuner ou Diner en famille, Amis …

Venez visiter les salons disponibles (en dehors des horaires de services du restaurant ,merci)

salon privé véranda en ré de jardin

Nous avons 3 salons privés pouvant recevoir un groupe de plus de 10 personnes

1er Salon pour 15 Pers. : Situé en ré de jardin, Une grande table ou 2 tables au choix

2eme Salon pour 18 pers. : Situé aussi en ré de jardin, Une très grande table centrale

3eme Salon pour 22 Pers. : Situé en ré de jardin, 3 tables possible ou autre disposition

Renseignements au : 04 94 28 69 10   merci.

évènement dans la salle de restaurant