…Nous vous donnons la possibilité de choisir à la carte en fonction de votre budget.

Offrez un Menu seul ou avec les boissons (apéritif, eau, vins, café, digestif…) ou pourquoi pas tout un week-end !

Pour toute demande et réservation, c’est simple et rapide, soit :

- par telephone, règlement par carte bancaire, nous nous chargeons d’envoyer le « Bon cadeau » à l’adresse de votre choix au 04.94.28.69.10.

- par mail, règlement par carte bancaire, nous vous envoyons le « bon cadeau » à imprimer à briglia@lingousto.fr.

Ces personnes seront accueillis et pris en charge comme il se doit par notre équipe à la date de leur choix.

Réservation conseillée.

(Tuber Mélanosporum)

110.00€ hors boissons

Amuse-bouche

*****

Consommé de Truffes, Volaille Fermière et cèleri

*****

Petit pâté chaud à la Truffe et foie gras,

Sauce au Porto, feuilles de mâches

*****

Coquille Saint Jacques de Bretagne contisées à la Truffe et sa vinaigrette

*****

 Pigeonneau Fermier flaché au parfum d’amande,

Quelques lamelles de Truffes

*****

 La Truffe en confiserie dans tous ses états

Réservation au : 04.94.28.69.10

 A partir de Février 2012

Formule découverte : 40.00€ par personne

- Le cours uniquement (+dégustation des préparations)

Formule dégustation : 130.00€* par personne

- Le cours (+dégustation des préparations)
- Remise d’un diplôme et livret de recette autour d’un apéritif avec Le Chef
- Repas dégustation au Restaurant du LINGOUSTO

Possibilité de convier une personne au dîner, Menu à 70.00€ / personne supplémentaire.

Formule Week end : 262.50€* par personne

 OFFRE : 385.00€* pour 2 personnes

- Le cours (+dégustation des préparations)
- Remise d’un diplôme et livret de recette autour d’un apéritif avec Le Chef
- Dîner gastronomique au Restaurant du LINGOUSTO
- 1 nuit d’hôtel
- Petit déjeuner

Conditions :
Minimum de 4 personnes
Maximum de 8 personnes
Le cours sera effectué entre 15h et 18h
Matériel et équipements fourni

*Tarifs indiqués Menu Hors Boissons

Renseignements au 04.94.28.69.10